Aquaponics? Wat is dat, kun je dat eten?
Nee, dat kun je niet eten, maar het heeft alles met gezond en veilig voedsel te maken.
Aquaponics is een combinatie van aquacultuur en hydroponics, waarbij gewassen groeien op de afvalstoffen van vissen. Dit gebeurt in een circulair systeem waardoor er nauwelijks verlies is van water. Ze organiseren workshops, trainingen en Open Huisdagen om de Rotterdammers met deze leuke, duurzame en circulaire manier van voedselproductie kennis te laten maken.
Voor meer informatie, bezoek de website www.aquaponics-training-centre.com
