In de periode van maart 2018 tot en met februari 2019 heeft Voedselsurplus lokale bedrijven met voedseloverschotten gekoppeld aan sociale organisaties die voedsel bereiden voor kwetsbare Rotterdammers.

Voedsel wat de houdbaarheidsdatum nadert, wordt niet meer verkocht. Dit voedsel wordt normaal gesproken weggegooid maar wordt nu gedoneerd en gebruikt voor consumptie. Tijdens de duur van dit project is er minimaal 40 ton voedsel gedoneerd, hiermee zijn wekelijks rond de 3500 maaltijden voorzien van extra vlees, vis en groentes. Hiermee hebben we in Rotterdam een bijdrage geleverd aan 100.000 maaltijden voor mensen die dit hard nodig hebben. Door hoogwaardig voedsel niet weg te gooien, maar weer waarde te geven, is er tevens meer dan 225.000 kilo CO2-uitstoot gereduceerd. Tot nu toe hebben de sociale organisaties zelf gezorgd voor transport van de donaties, in de toekomst willen wij dat voor hen gaan organiseren.