Ook deze herfst verzamelen medewerkers van de gemeente Rotterdam weer grote bergen bladeren, waar we bokashi (bodemverbeteraar) van maken. Dat doen we al een aantal jaar en dat levert interessante inzichten op. Benjamin Mensinga vertelt:

De brei- en haakclub in de Huiskamer in Pendrecht heeft van Rotterdamse wol een hooikist gemaakt. De hooikist werd vanaf circa 1900 gebruikt om brandstof te besparen voor het garen van voedsel. Met de huidige brandstofprijzen is de hooikist, slowcooker, eco stoof of hooimadam – hoe het ook heet – hipper dan ooit.

Allerlei organisaties buigen zich over circulaire vragen. Want wat kunnen we bijvoorbeeld met het eendenkroos van Rotterdamse vijvers als biogrondstof voor de circulaire economie? Het loont de krachten te bundelen. De provincie speelt hierin een belangrijke rol. Marloes Arkesteijn is transitiemanager groene grondstoffen en voedsel (provincie ZH). ‘Onze rol is vaak overkoepelend; we verbinden partijen met elkaar. We pakken ook belemmeringen in wet- en regelgeving aan en jagen innovaties aan. Zo is er nu een startup gestart met een geweldig idee voor eendenkroos.