De Oogstkaart
Op de Oogstkaart ontdek je:
- welke initiatieven actief zijn in de stad,
- wie daaraan bijdragen,
- en hoe ideeën samenkomen en uitgroeien tot concrete resultaten.
Waarom deze kaart?
Rotterdam is altijd in beweging, ook op het gebied van voedsel. Van stille pioniers tot betrokken buurtbewoners, van scholen tot ziekenhuizen: overal in de stad werken mensen aan een gezond voedselsysteem met zo min mogelijk voedselverspilling.
In het najaar van 2025 kwamen jaren van werk samen in vernieuwende projecten, nieuwe samenwerkingen en tastbare stappen vooruit. De Oogstkaart bundelt deze momenten en laat zien wat er in de stad ontstaat.
Transitieregisseur Voedselverspilling Anoek van de Broek (gemeente Rotterdam): "Het is toch te gek voor woorden dat er enerzijds – gewoon in Rotterdam hè – alleen al 18.000 kinderen in voedselarmoede leven. Terwijl er aan de andere kant jaarlijks in Rotterdam net zoveel voedselresten in het restafval van burgers terechtkomt als 13 keer het gewicht van de Euromast. Met deze hoeveelheid verspilling zou iedereen toegang moeten kunnen hebben tot een gezonde maaltijd. Het is wel complex om dit voor elkaar te krijgen, dus samenwerken binnen de gemeente – en met andere partners in de stad – is cruciaal.”
Samen sterk: van idee tot systeemverandering
Rotterdamse initiatieven, groot en klein, versterken elkaar. Van jonge professionals van Stichting Rot.Jong tot het Nieuwe Nassen Inkoperscollectief: Rotterdamse partijen bundelen hun krachten. Met voedsel als vertrekpunt werken we aan minder verspilling en aan een gezonder, duurzamer voedselsysteem.
We werken op verschillende niveaus aan verandering, als een appelboom met ondergrondse wortels:
- Ondergronds komen ideeën en beleid tot leven, vinden netwerken elkaar en ontstaat draagvlak.
- Bovengronds wordt gewerkt aan programma’s, pilots en eigenaarschap.
- De appels aan de boom staan symbool voor de verschillende oogstmomenten van afgelopen najaar. Na de oogst/pluk komen er steeds weer nieuwe appels bij.
Alle niveaus dragen bij aan systeemverandering. Samen bouwen we aan een stad waarin gezond en circulair voedsel de norm wordt.
Whatsapp
E-mail
Kopieer Link
