Arnold gaat dit keer met kok Walter Sanda aan de slag – de kok van De Gaarkeuken die geregeld bij het distributiecentrum van Shareaty binnenloopt om overschotten op te halen voor zijn gerechten. Walter is een meester in koken met overschotten. Wekelijks bereidt hij meerdere maaltijden voor gasten in buurthuizen en sociale cafés, zodat elke Rotterdammer gezond kan eten. 

Op maandag 9 september zet kok Arnold Bergshoeff samen met chef en Het Nieuwe Nassen ambassadeur Perry de Man de overschotten uit het e-commerce distributiecentrum van Hoogvliet supermarkten omzetten in supergoede soep! Met deze actie willen ze chefs in Rotterdamse horeca inspireren om slimmer om te gaan met hun voorraad, en het belang van het verminderen van voedselverspilling benadrukken. Het resultaat kun jij de volgende dag komen proeven.

Is er iets kapot? Vrijwilligers staan klaar om samen met jou een haperende keukenmachine, een kapotte broodrooster, printer of bijvoorbeeld niet-werkende lamp onder handen te nemen. 

Wees welkom om samen spullen te (leren) repareren! Dat is gezellig en leuk en goed voor je portemonnee en het milieu. Door je spullen te repareren hoef je niet iets nieuws te kopen. 

Waar?

Werkplaats Duurzaam, Gaffelstraat 1-3

Wanneer? 

Elke maand. In 2024 op de volgende vier zaterdagen:  

Dicht het gat in je hand, save the planet en herstel je lievelingskledingstuk! Of maak met gratis, heel deskundig advies en hulp van textielmakers uit het Wijkpaleis iets dat je heel graag wilt maken - van theemuts tot warme deken, van spijkerboekentas tot nieuwe jurk.

Elke zaterdag 10.00 – 12.30 uur

Wijkpaleis, Claes de Vrieselaan 72, 3021 JS Rotterdam

www.wijkpaleis.nl

Wat doe jij met een kapotte broodrooster, een stukke lamp, een storende radio of haperende keukenmachine? Kom naar het repair café, uit liefde voor de dingen. 

Neem samen met de reparateurs jouw apparaat onder handen. Het lijkt misschien spannend om zo'n apparaat open te schroeven, maar repareren kan je leren. Samen met jou kijken zij wat jouw apparaat mankeert. In het repair café wordt 80% van de apparaten gerepareerd.

Elke zaterdag 10.00 – 12.30 uur

Wijkpaleis, Claes de Vrieselaan 72, 3021 JS Rotterdam

Every year at Placemaking Week Europe, placemakers from around the world come together to present expertise and ideas, share projects, discuss placemaking strategies and methodology.

Placemakers work together with city municipalities to launch new initiatives in-situ. It is the most embedded urban festival in Europe with the distinct mission of creating better cities, together.

Wist je dat we in Nederland een kwart van al ons eten nooit eten? 25%! Al dat eten wordt verbouwd, verwerkt, vervoerd, gekoeld en warm gemaakt. We stoppen er veel energie in. Energie die de aarde opwarmt. 

Belangrijk dus, dat we zo min mogelijk eten verspillen. Tijdens de Verspillingsvrije Week oefenen we hoe dan! Doe je ook weer mee?

In 2030 moeten onze straten en wijken groener en gezonder zijn voor alle Rotterdammers. We zijn op de goede weg, maar er moet nog veel gebeuren. Daarom zoeken wij naar creatieve ideeën en oplossingen van Rotterdammers en organiseren wij een burgerberaad over het klimaat. 

In 2030 moeten onze straten en wijken groener en gezonder zijn voor alle Rotterdammers. We zijn op de goede weg, maar er moet nog veel gebeuren. Daarom zoeken wij naar creatieve ideeën en oplossingen van Rotterdammers en organiseren wij een burgerberaad over het klimaat.