Stefan Herwig weet veel van eetbare stadsnatuur en geeft daar regelmatig workshops over. ‘Ik maak bewoners enthousiast om voor hun huis of ergens in de wijk een voedseltuin aan te leggen met meerjarige eetbare gewassen. Als steeds meer stadsbewoners zelf hun eten verbouwen, zorgt dat voor minder voedselverspilling.’
De gemeente onderzoekt met drie bedrijven of het mogelijk is innovatieve technieken voor het verwerken van organisch afval naar Rotterdam te halen. De bedrijven, Nettenergy uit Nederland, Arbios Biotech uit Engeland en TripleW uit Israël, zijn de winnaars van de Rotterdam Unlocked Organic Waste Challenge. De winnaars van de challenge krijgen de kans om samen met de gemeente en lokale partners zoals de petrochemische industrie, de haven, de voedings- en tuinbouwsector en andere aangesloten stakeholders hun bedrijf op te schalen naar de stad Rotterdam.
Je kent het vast wel: je sneakers zijn vies of beschadigd, en daarom pak je net wat sneller dat schone paar of koop je nieuwe. Sociaal ondernemers én sneakerliefhebbers Pim Roggeveen en Lorenzo van Galen kenden dit maar al te goed en bedachten een oplossing: WEAR. Een shop waar sneaker-cleaners je gympen weer fresh maken en je ook refurbished sneakers kan kopen – lekker duurzaam dus! Ze voegden er ook een sociaal element aan toe door te werken met jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt. We spraken met een van de oprichters, Pim Roggeveen.
SeaWood is een nieuw bouwmateriaal gemaakt van zeewier. Deze vezelplaten zijn 100% natuurlijk, schoon, herbruikbaar en composteerbaar, vertelt Marjanne Cuypers van start-up BlueBlocks.
‘Met biobased bouwen werken wij aan meerdere vraagstukken tegelijk: aan de woningnood, een prettige leefomgeving en we dragen bij aan de energietransitie. We hebben voor zeewier gekozen omdat het een snelgroeiend gewas is. En bij de kweek ervan is geen zoet water, landbouwgrond of mest nodig.‘
Varen op het water terwijl je plastic zwerfafval verzamelt. Het kan bij iKapitein in Delfshaven. ‘Er ligt zo veel afval hier. Ook in het water. Ik wilde daar iets aan doen.’ We spraken met Wesley Dos Santos, oprichter van iKapitein over zijn bedrijf en het belang van bewustwording.
Op 21 juni werd het Circulair Loket geopend, een startpunt voor ondernemers die vragen hebben over ondernemen met afval. Op het moment is dat namelijk soms lastiger dan je zou denken. Jente de Vries, projectleider bij rotterzwam, liep hier tegenaan met het project ‘Terug naar de Bodem’.
Het nieuwste biertje van Rotterdamse bodem zit nog in de tank, maar smaakt nu al naar meer! In een voormalige fruitoverslag-loods in het M4H-gebied maakt de Stadshaven Brouwerij een langgekoesterde droom waar: een nieuwe bierlijn die zo duurzaam en circulair mogelijk gebrouwen is, met een horecaconcept om iedereen van de brouwmagie te laten meegenieten.
Wat begon als een minor project aan de Willem de Kooning Academie, groeide uit tot een succesvol bedrijf in plasticrecycling. Joost Dingemans en Marten van Middelkoop runnen sinds 2018 Plasticiet, gevestigd in het Steurgebouw. Met afgekeurde plastic verpakkingen uit de babymelk-industrie, maken zij hoogwaardige platen voor interieur- en productdesign. We spraken met Joost over het bedrijf en liefde voor plastic.
Rotterdam wil in 2050 helemaal afvalvrij zijn. Dat betekent dat we minder spullen moeten gaan gebruiken, de levensduur van producten moeten verlengen en afval weer als grondstof gaan gebruiken. Van Zooi naar Mooi, zeggen we in Rotterdam. Afval is goud waard! Er zijn al veel bedrijven, organisaties en bewoners die het circulaire gedachtegoed omarmen in onze stad. Als je Rotterdam vergelijkt met andere steden, kunnen we ons gelukkig prijzen met de vele initiatieven.
In De Wasserij in Rotterdam Noord, is Kolere gevestigd. Kolere wil alle consumenten, van jong tot oud, bewust maken van hun aankoop-, gebruik- en afdankgedrag. We spraken Rosa van Ederen over hoe Kolere de Rotterdammer wil inspireren met educatieve programma’s, een podcast-reeks, straattheater en met de honderden kledingreparatiesetjes die ze als door brievenbussen gooiden.