Ramon Beuk's recept tegen voedselverspilling tijdens de feestdagen

Stevige groentesoep met gekruide tomaatjes, geitenkaas en volkoren-snoepbroodjes

Maak bouillons en bewaar het in de vriezer. Met een bouillon als basis kun je heel snel en makkelijk smaakvolle gerechten op tafel zetten. En een bouillon trek je van alles wat je anders direct de prullenbak in gegooid zou hebben.

Rotterdam wil jonge ouders enthousiast maken voor wasbare luiers

Wist je dat één kindje zo’n 5.000 luiers gebruikt tot het zindelijk is en daarmee zorgt voor 22 kilo luierafval per maand? Dat is een hoop afval! De gemeente Rotterdam kijkt daarom nu hoe zij ouders die net een kindje hebben gekregen, enthousiast kunnen maken om wasbare luiers te gebruiken. Die zijn namelijk goed voor je kindje, beter voor het milieu en zorgen voor minder CO2 uitstoot. En in gebruik zijn de luiers helemaal niet zo onpraktisch als veel mensen denken. Sterker nog: ze zijn hip, leuk, goed voor de babyhuid en uiteindelijk ook goedkoper.